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sábado, 27 de octubre de 2012

KAKIS RELLENOS

O....Pishghazay-e-kharbozfch.
Un plato de procedencia persa y sabor delicioso.
Podeis hacerlo como yo, todo triturado o servirlos con los ingredientes troceaditos...

4 kakis maduros
200 gr. de queso fresco
1 cucharada de almendras tostadas y molidas
1 cucharadita de canela
1 yogurt natural
1 cucharadita de azúcar

Lavar los kakis y cortarles la tapa superior.
Vaciarlos con cuidado.
Poner en un bol la pulpa de los kakis con el resto de los ingredientes y triturar o bien hacerlo todo trocitos pequeños. Como más os guste.
Rellenar los kakis con esta mezcla y meter en la nevera para comerlos con un punto de frío.

8 comentarios:

  1. Qué original! no los he visto ni probado nunca. En cuanto tenga los cakis maduros, lo pruebo.
    Besos

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  2. Que rico...........me va muy bien para la dieta.............un bico

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  3. QUE BUENOS Y ORIGINAL ME ENCANTA ME QUEDO POR AQUI PARA SEGUIRTE.BSSS

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  4. Qué idea!! con todos los cakis que tenemos por aqui, lo tengo que hacer!! besitos

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  5. Tengo un arbol de caquis,y hay tantos que no sé cómo gastarlos,pero mira! siempre hay alguien que te da la idea,que ricos oye!!,lo apunto.....besitos desde estepona

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  6. Nunca los he hecho pero se ve que tienen que estar ricos,besos

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  7. Que forma más original de comer kakis!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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